Una combinazione delicata, per far pendere la bilancia tra aromi e robustezza, dal lato dei primi. Senza perdere la tipica pienezza dell’espresso italiano.
Il Blend Soave si caratterizza per le sue note floreali e cioccolatose che evocano un retrogusto profondo di tabacco e incenso.
Semilavorato per la produzione di pane ai cereali antichi, contenente le farine delle tre varietà di farro e farina integrale di segale.
Formato:15 kg
Dosaggio:50%